سیر سیاه غذای سالم با کیفیت بالا

تاریخچه سیر سیاه از آسیا سرچشمه می گیرد. سیر سیاه باکیفیت ترین سیر است که با فرآیند ترکیبی عالی از گرما و رطوبت کهنه شده و باعث تخمیر سیر می شود. سیر با حرارت کم بین 30 تا 60 روز تفت داده می شود تا به کمال برسد. سیر سیاه یک محصول کاملا طبیعی است. این بدان معناست که هیچ رنگ خوراکی، سس سویا (بله بدون گلوتن است) و مواد نگهدارنده وجود ندارد. رنگ سیاه سیر به طور طبیعی ظاهر می شود زیرا قندها از سیر در طی فرآیند تفت آهسته بیرون کشیده می شوند. طعم های تند سبز سیر تازه از بین رفته اند اما جوهر سیر باقی مانده است.
سیر سیاه ترکیبی عالی از شیرینی/مرزی است که با طعم ملاس با ته رنگ بالزامیک، کارامل و تمرهندی عمیق شده است.
اما با حفظ جوهر سیر. بافت نرم و جویدنی است و در دهان ذوب می شود.

- طعم ترش و شیرین، بدون بوی تحریک کننده مانند سیر. - کاهش کلسترول، کاهش خون چرب، بهبود گردش خون. - تثبیت فشار خون، محافظت از سیستم قلبی عروقی. - تصلب شرایین را به حداقل برسانید. - مهار رشد سلول های سرطانی - کاهش آنزیم های کبدی، محافظت از سلول های کبد، کبد چرب - کاهش قند خون، ضد پیری - تقویت ایمنی، افزایش مقاومت - تحریک هضم، کاهش نفخ، نفخ