هویج

توضیحات محصول هویج: تقریبا 5-7 هویج در هر 1 کیلوگرم - اما مقدار واقعی ممکن است متفاوت باشد. هویج را می‌توان به‌عنوان میان‌وعده به‌صورت خام مصرف کرد، یا به‌صورت پخته و در غذاهای شور و برخی شیرینی‌ها مانند کیک هویج یا کلوچه استفاده کرد. آنها را می توان آب پز، بخارپز، پخته، برشته، کبابی، سرخ کردنی یا مایکروویو کرد. هویج ها را باید تا زمانی بپزید که نرم شوند اما هنوز کمی ترد شوند. یا هویج را بپزید تا نرم شود و آن را له یا پوره کنید. هویج غنی ترین منبع گیاهی ویتامین a از بتاکاروتن است. یک هویج متوسط ​​بیش از مقدار توصیه شده در رژیم غذایی را تامین می کند